pomysł na mięso w sosie
Kurczak w sosie serowym. Kurczak w sosie serowym to smaczny pomysł na obiad. Danie to nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, każdy poradzi sobie z …. 20 + 40 min łatwy 4 149 kcal. sałatka surówka zupa danie obiadowe szybka przekąska przetwory przystawki +65.
W 100 g surowej piersi jest tylko 98 kalorii, a w gotowanej – 165 kcal. Szczególnie warto przygotowywać mięso gotowane na parze, a wtedy pozostanie lekkostrawne i nie będzie podrażniać żołądka. Najbardziej pożywny jest kurczak panierowany, który w 100 g ma 268 kalorii. Czytaj także: Kurczak po tajsku z mlekiem kokosowym. Przepis
Mięso wymieszać z wystudzonym ryżem i cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dodać jajko. Przyprawić solą i pieprzem. Wyrabiać przez 2 minuty na jednolitą masę, uformować okrągłe i lekko spłaszczone kotlety. Przecier pomidorowy przelać do rondelka, dodać wodę, przyprawy i zioła, zagotować.
Koniec z nudą w kuchni! Jednego dnia wybierz udka z kurczaka, drugiego polędwiczki wieprzowe, a trzeciego mięso mielone z indyka. Podawaj je z ryżem, kaszą, ziemniakami albo pieczywem. Nie bój się miksować smaków! Gotowanie może być naprawdę niezłą zabawą. Przepisy z kategorii Obiad prosty mięso. Wybierz odpowiedni dla siebie
Żeby gotowane pulpety w sosie były miękkie i delikatne, dodaj do nich namoczoną w wodzie kajzerkę oraz jajko, dzięki któremu łatwiej uformujesz jednolitą masę. Dopraw ją do smaku i formuj małe kuleczki. Usmaż je delikatnie, by lekko się zarumieniły, a następnie duś w sosie. Tak przyrządzone pulpety w sosie pomidorowym
nomor yang anda tuju sedang tidak aktif artinya. Dbasz o dietę i zdrowe odżywianie? Szukasz pomysłów na lekkie i smaczne potrawy? Mamy dla ciebie przepis na wybornego kurczaka w sosie z cukinii od Svetlany Ovsyankiny, popularnej blogerki i tancerki Teatru Wielkiego w Warszawie, która niedawno wydała swoją drugą książkę kucharską. Tym razem proponuje nie tylko przepisy fit, ale też dania sezonowe. Odchudzone i pozbawione skróciePrzepisy od baletnicy fitCukinia, właściwości odżywcze i zastosowaniePrzepis na soczystego kurczaka w sosie z cukinii od baletnicy fitJak zrobić kurczaka w sosie cukiniowym?Wartość odżywcza kurczaka w sosie cukiniowym na 100 g Przepisy od baletnicy fitSvetlana Ovsyankina jest młodą mamą i tancerką Teatru Wielkiego Opery Narodowej, ukończyła szkołę baletową w Rosji i od blisko 10 lat mieszka w Polsce. Prowadzi popularnego bloga i profile na Instagramie oraz Facebooku „Fit przepisy od baletnicy”, na którym promuje zdrową kuchnię. Niedawno na rynku ukazała się jej druga książka z przepisami na „zdrowe i pyszne posiłki bez wyrzeczeń” pt. „Fit przepisy od baletnicy sezonowo” (wyd. Pascal). Jak autorka wyjaśnia we wstępie, znajdziemy tu „dania, które są odchudzone i pozbawione chemii, a smakują nadal wspaniale. I wszystko jak zawsze wykonane jest z ogólnodostępnych składników”.- Jedna z najważniejszych zasad zdrowego odżywiania to spożywanie produktów, które rosną i dojrzewają w aktualnej porze roku - pisze Svetlana Ovsyankina w swojej książce. - Owoce i warzywa to źródło witamin, mikroelementów, błonnika i soli mineralnych. Wybierając sezonowe warzywa i owoce, dostarczamy organizmowi tak potrzebnych mu witamin. Poza tym nie od dziś wiadomo, że szparagi smakują najlepiej wiosną, a mandarynki zimą - jej książce znajdziemy przepisy fit na wszystkie pory roku z wykorzystaniem sezonowych warzyw i owoców, w tym tych letnich, takich jak: bakłażan, borówki, czereśnie, fasolka, jagody, maliny, morele, pomidory, ogórki, figi, wiśnie, śliwki czy arbuz. - Dary lata to, moim zdaniem, prawdziwa bomba witaminowa. Właśnie wtedy owoce i warzywa są najcenniejsze dla zdrowia i najsmaczniejsze - pisze właściwości odżywcze i zastosowanieWspomniany kurczak w sosie cukiniowym znalazł się w rozdziale „Lato”, kiedy cukinia rządzi na naszych stołach. Cukinia, inaczej zwana kabaczkiem, to odmiana dyni zwyczajnej. Odmianę wyselekcjonowano we Włoszech i stamtąd pochodzi nazwa - zucchina, czyli mała dynia. Warto dodać, że cukinia jest niskokaloryczna (100 g cukinii to ok. 15 kcal) i ma właściwości sprzyjające przemianie materii. Można ją podawać na surowo, smażoną, duszoną, pieczoną i gotowaną. Przygotowuje się z niej zupy, sałatki, surówki, napoje, desery (np. ciasto z cukinii), a nawet chodzi o właściwości odżywcze, to cukinia zawiera:duże ilości cukrów, witaminy C, PP, B1, karotenu. Jak usmażyć kwiaty cukinii w cieście? Prosty przepis od naszej CzytelniczkiSzybki obiad z boczkiem, ryżem i cukinią. Zrobisz go w 30 minutPrzepis na soczystego kurczaka w sosie z cukinii od baletnicy fitKurczak w sosie z cukinii to świetny pomysł na letni obiad. Svetlana OvsyankinaSoczysty i przepyszny sposób na pierś z kurczaka. Podajemy z dowolną kaszą,makaronem czy nawet g piersi z kurczaka 200 g cukinii 50 g cebuli 150 ml śmietanki 10% 50 ml wody 1 duży ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Jak zrobić kurczaka w sosie cukiniowym?Przygotowanie:Mięso pokroić w drobną kostkę. Cukinię zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w kosteczkę. Na suchej rozgrzanej patelni obsmażyć kurczaka. Dodać cebulkę, czosnek wyciśnięty przez praskę i chwilę dusić. Dodać cukinię, śmietankę i wodę. Dusić pod przykryciem na małym ogniu około 20 minut. Pod koniec doprawić. Kurczak w 15 minut! Pascal Brodnicki proponuje przepis z 5 składników. Pyszny przepisWartość odżywcza kurczaka w sosie cukiniowym na 100 g96 kcal / 15,5 g białka / 2,7 g tłuszczu / 2,1 g węglowodanówZ podanej ilości składników wychodzą 4 nieduże porcje, jedna porcja to:194 kcal / 31,4 g białka / 5,6 g tłuszczu / 4,4 g udostępniony dzięki uprzejmości wydawnictwa też inne przepisy ze Strony Kuchni:Zasmażana kapusta z boczkiem. Przepis na najlepszy dodatek do kotleta schabowegoMakaron z kurkami: dziecinnie prosty przepis na szybki obiad z pieprznikiemTradycyjny chłodnik z botwiny. Najlepszy przepisBłyskawiczny chłodnik z ogórków. Przepis na orzeźwiającą zupę na latoPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera
Pomysłów na szybki obiad możemy znaleźć wiele. Ale jeśli wszystko się wam już znudziło i szukacie czegoś naprawdę wyjątkowego, zróbcie rozpływającą się w ustach sztukę mięsa w sosie chrzanowym. Sztuka mięsa w chrzanowym sosie to tradycyjny pomysł na obiad, który jadaliśmy u babci. Przepis na to danie zdradzili już nasi najsłynniejsi kucharze najpiękniejsza Polka - Ewa Wachowicz. To właśnie z jej przepisu proponujemy wam tę finezyjną w smaku potrawę. Dajemy gwarancję, że nie będziecie żałować. Przepis na sztukę mięsa w sosie chrzanowym Wolno gotowane mięsa są bardzo soczyste i smaczne a do tego rozpływają się w ustach. Dodatek aksamitnego sosu chrzanowego pięknie podbije ten smak. Czy cieknie wam już ślinka na samą myśl? Do przygotowania tego dania nie będziecie potrzebowali wyszukanych produktów. Musicie zakupić dobrą wołowinę np. krzyżową albo szponder, włoszczyznę, śmietanę i chrzan. Resztę składników na pewno macie już w domu! Składniki 1½ kg wołowiny (może być wołowina krzyżowa, szponder) 4 szklanki wrzątku 2 marchewki pietruszka seler por 1 cebula 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu sól Składniki na sos chrzanowy: 1 łyżka masła 2 łyżki mąki 1 szklanka wywaru wołowego 1 szklanka śmietanki 30% 3,4 łyżki chrzanu sok z cytryny trochę cukru szczypta soli Przygotowanie mięsa Umytą wołowinę osuszcie ręcznikiem papierowym. W rozgrzanym garnku bez tłuszczu obsmażcie dokładnie mięso. Zalejcie go gorącą wodą, wrzućcie warzywa, oraz podpieczoną nad gazem, przekrojoną na pół cebulę. Dodajcie liście laurowe, ziele angielskie, ziarenka pieprzu oraz sól. Gotujcie do miękkości mięsa około 2 godzin. Przygotowanie sosu chrzanowego Na maśle zróbcie zasmażkę z mąki. Dodajcie wywaru i śmietankę. Gotujcie całość tylko chwilkę. Gdy sos zgęstnieje, dodajcie 3 lub 4 łyżeczki chrzanu. Sos doprawcie do smaku cukrem, sokiem z cytryny i solą. Gotowe mięso wyjmijcie i dajcie mu chwilę odpocząć. Później pokrójcie je na plastry i podajcie na talerzu, polanym sosem. Do mięsa doskonale będą pasować tłuczone ziemniaki i buraczki. Smacznego! Co zrobić z mięsa z rosołu? Przepis na sztukę mięsa w sosie chrzanowym Nie wiecie co zrobić na obiad, a zostało wam mięso z rosołu? Znamy świetny pomysł! Znalezienie pomysłu na obiad to czasem nie lada wyzwanie. Na pewno każdy z was staje czasem przed wyborem i zadaje sobie to pytanie: Co dziś na obiad? Mamy dla was naprawdę smaczną propozycję. Ten przepis pozwoli wam wykorzystać mięso z gotowania rosołu, a jednocześnie zadowoli wszystkich waszych domowników. Przygotujcie mięso w sosie chrzanowym. Przepis na wołową sztukę mięsa w sosie chrzanowym Ten przepis jest całkiem szybki i dość nieszablonowy. Polubicie się z nim! Składniki na sztukę mięsa w sosie chrzanowym ok. 1,5 kg wołowiny pół małego selera 2 marchewki korzeń pietruszki por 1 cebula 2 listki laurowe 2-3 ziela angielskie 3 ziarenka pieprzu sól pieprz 1 łyżka ostrego chrzanu ze słoiczka 1/3 szklanki śmietany łyżka maki tłuszcz do zasmażki łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka posiekanego koperku Przygotowanie sztuki mięsa w sosie chrzanowym W dużym garnku zagotujcie wodę. Posólcie wodę do smaku. Umyjcie wołowinę i wrzućcie do gotującej się wody dodajcie mięso. Gdy woda się ponownie zagotuje, dodajcie listki laurowe, ziele angielskie, pieprz i gotujcie ok. godzinę pod przykryciem na wolnym ogniu. Zbierajcie szumowiny wytrącające się z mięsa przynajmniej kilka razy. Umyjcie wszystkie warzywa i obierzcie je. Po ok. godzinie gotowania mięsa, dodajcie do niego warzywa. Gotujcie ok. 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie. Ugotowane mięso wyjmijcie i przykryjcie. W małym garnku rozgrzejcie tłuszcz. Podsmażcie w nim mąkę, dodajcie ok. 2 szklanki wywaru z gotowania mięsa. Dodajcie śmietanę i dobrze wymieszajcie. Zagotujcie zawartość małego garnka. Dodajcie do garnka z sosem chrzan, natkę pietruszki i koperek. Doprawcie do smaku pieprzem, odrobina cukru. Pokrójcie mięso. Podawajcie mięso polane sosem.... Biała kiełbasa w sosie chrzanowym. To przysmak wielkanocnego stołu Przygotujcie kiełbasę w ten sposób. Wasi goście i domownicy będą zachwyceni! Biała kiełbasa króluje na wielkanocnych stołach. Jest dodawana do klasycznego żurku, ale jada się ją też gotowaną i pieczoną. Wiele osób twierdzi, że to właśnie biała kiełbasa jest największym przysmakiem na wielkanocnym stole. Sprawdźcie, jak przygotować kiełbasę w sosie chrzanowym. To ciekawa odmiana i dobry sposób na podanie tego dania! Nie tylko na Wielkanoc. Składniki na białą kiełbasę w sosie chrzanowym 5 sztuk białej kiełbasy Kilka liści laurowych Kilka kulek ziela angielskiego Duża biała cebula Łyżka mąki Ok. pół kubka śmietany 18% 3 łyżeczki chrzanu ze słoika Masło Pieprz Sól Ząbek czosnku Koperek do podania Przygotowanie białej kiełbasy w sosie chrzanowym Do garnka wlejcie wodę. Dodajcie liście laurowe, ziele angielskie i ząbek czosnku. Doprowadźcie wodę do wrzenia. Do gotującego się wywaru dodajcie białą kiełbasę. Gotujcie kiełbasę na wolnym ogniu. Jeśli korzystacie z kiełbasy parzonej, gotujcie ją przez ok. 10 minut, jeśli korzystacie z kiełbasy surowej, gotujcie ją ok. 30 minut. Wyciągnijcie kiełbasę z wody i odlejcie ok. szklankę wywaru w którym gotowała się kiełbasa. Posłuży jako baza do przygotowania sosu. Cebulę obierzecie i posiekajcie drobno. Na patelni rozgrzejcie masło, dodajcie cebulę i podsmażcie lekko do zeszklenia. Na patelnię dodajcie mąkę i mieszajcie intensywnie. Powinna powstać zasmażka. Smażcie ją przez ok. 2 minuty. Na patelnię wlejcie ok. ¾ szklanki wywaru z gotowania kiełbasy. Gotujcie sos, co jakiś czas go mieszając. Gdy sos będzie już odpowiednio gęsty, dodajcie do niego chrzan i pozostały wywar. Do śmietany dodajcie łyżkę ciepłego sosu i mieszajcie, żeby się zahartowała. Dodajcie śmietanę do sosu i dobrze wymieszajcie. Doprawcie sos... gosiapiotrek23/ Pyszny i niemożliwie tani obiad dla całej rodziny. Jajka w sosie chrzanowym zrobicie błyskawicznie Miłośnicy jajek z pewnością przepadają za tym przepisem. Zróbcie na obiad smaczne jajka w sosie chrzanowym! Jeśli szukacie pomysłu na szybki, niedrogi i jarski obiad, to jajka z sosem chrzanowym i ziemniakami sprawdzą się doskonale! Danie przyrządza się błyskawicznie i jest przepyszne. Dlaczego warto jeść jajka? Kurze jaja są bogatym źródłem białka i wielu witamin niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Przekonajcie się, dlaczego warto uwzględnić jajka w swojej diecie! Wspomagają odchudzanie Jajka są bardzo sycące, a przy tym niskokaloryczne. Jedno małe jajko zawiera zaledwie 80 kalorii! Już dwa jajka na twardo sprawiają, że jest się bardzo najedzonym. Śniadanie złożone głównie z jajek nasyci was na długo i da wam mnóstwo energii. Zdrowe dla oczu W żółtku jajka znajdziecie luteinę, która wpływa pozytywnie na wzrok oraz chroni oczy przed szkodliwym wpływem światła słonecznego. Witaminy Nie sposób nie wspomnieć o ogromnej ilości witamin zawartych w jajkach. Znajdziecie w nich aż 13 witamin i minerałów, w tym: witaminę D, K, A i E, witaminy z grupy B oraz kwas pantotenowy. Minerały zawarte w jajkach to między innymi fosfor, żelazo, cynk, wapń, potas i magnez. Przepis na jajka w sosie chrzanowym Jajka w sosie to świetny pomysł na szybki i tani obiad! Świetnie smakują z tłuczonymi ziemniakami. By go przygotować, będziecie potrzebowali składników z poniższej listy: Składniki: 5 jajek 1 szklanka bulionu warzywnego 1 szklanka śmietany 30% 3 łyżki tartego chrzanu 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka masła Sól Pieprz Przygotowanie: Wszystkie jajka ugotujcie na twardo i obierzcie. Obrane jajka przekrójcie na pół. W rondelku rozpuśćcie jedną łyżkę masła. Dodajcie do niego łyżkę mąki pszennej i wymieszajcie za pomocą trzepaczki. Wlejcie szklankę warzywnego bulionu i wymieszajcie. Gdy składniki... Bitki schabowe w sosie chrzanowym to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny Bitki to danie, które zachwyci każdego fana mięsa. Rozpływająca się w ustach wieprzowina i idealnie kremowy sos chrzanowy to połączenie, któremu trudno dorównać. Bitki wieprzowe to wspaniała alternatywa dla tradycyjnych kotletów schabowych. Tak przygotowane mięso jest kruche, soczyste i dosłownie rozpływa się w ustach. Polane sosem na bazie śmietany i chrzanu niezaprzeczalnie nie ma sobie równych. Z pewnością skradnie serca całej waszej rodziny. Przepis na bitki w sosie chrzanowym Większość Polaków nie wyobraża sobie obiadu bez mięsa. Jednak ileż można jeść kotlety schabowe, mielone lub udka z kurczaka. Jeśli wam też doskwiera nuda w kuchni, sięgnijcie po staropolski przepis na bitki z szyneczki wieprzowej w sosie chrzanowym. Gwarantujemy, że na pewno wam posmakują. Będziecie potrzebować: 700 gramów szynki wieprzowej 2 łyżek tartego chrzanu 4 łyżek gęstej śmietany 18 proc. 2 łyżek mąki pszennej 1,5 litra wody Oleju do smażenia Przypraw: soli, pieprzu, liści laurowych, ziela angielskiego Przygotowanie: Mięso opłuczcie pod bieżącą wodą, osuszcie przy pomocy ręcznika papierowego, a następnie pokrójcie na kawałki. Nie mogą być zbyt grube, powinny mieć maksymalnie 1 centymetr. Mięso przykryjcie kawałkiem folii spożywczej, rozbijcie przy pomocy specjalnego tłuczka, a następnie oprószcie solą oraz pieprzem z obu stron. Na rozgrzanej patelni umieśćcie cienką warstwę oleju i ułóżcie na niej rozbite mięso (nie można tego robić zbyt ciasno, inaczej obiad się nie uda). Smażcie z obu stron tylko do lekkiego zarumienienia, a następnie zdejmijcie z patelni. W średniej wielkości garnku zagotujcie wodę z liśćmi laurowymi oraz zielem angielskim. We wrzątku umieśćcie obsmażone wcześniej mięso i duście na wolnym ogniu, aż do miękkości. W niewielkiej, czystej miseczce umieśćcie śmietanę, chrzan, mąkę oraz 1 chochelkę wywaru z mięsa. Całość dokładnie wymieszajcie, aż do połączenia się wszystkich składników....
fot. Adobe Stock Schab bez kości jest bardzo popularnym mięsem w polskich domach. Często gości pod postacią panierowanych kotletów lub pieczeni. Idealne mięso powinno mieć jasnoróżowy kolor i delikatne przerosty (białe żyłki). Powinno być miękkie i nie może być pozbawione tłuszczu - inaczej schab wyjdzie suchy i twardy. Jaki schab jest najlepszy - poradnik Zanim kupisz schab i będziesz zastanawiać się, co możesz z niego zrobić, pamiętaj by nie ulegać promocjom i okazjom. Jaki schab kupić? Wybieraj mięso o różowym kolorze - nie powinno być jasne ani blade. Szukaj kawałków mięsa z delikatnymi białymi żyłkami tłuszczu (tzw. przerosty). Kupuj schab od strony karczku - mięso z tej strony jest bardziej soczyste, miękkie i trudniej je przesuszyć. Unikaj kupowania schabu w kawałkach na tackach - producenci najczęściej ukrywają pod atrakcyjnymi wizualnie kawałkami mięsa gorsze fragmenty. Nie kupuj schabu bez tłuszczu - będzie suchy, niesmaczny i twardy. Podczas przygotowania schabu pieczonego nastaw się na obróbkę w niskiej temperaturze, a o wydłużonym czasie pieczenia. Zrezygnuj z solenia schabu w kawałku, a postaw na aromatyczne zioła - wówczas mięso będzie bardziej miękkie i soczyste. Schab pieczony w sosie własnym Schab najczęściej piecze się w jednym kawałku, który jest odpowiednio przyprawiony oraz podsmażony. Schab pieczony to klasyka niedzielnego obiadu, ale warto postawić na inny wariant tego dania, czyli schab w sosie własnym w kawałkach. Pamiętaj: nie kupuj raczej schabu w plastrach, a w kawałku. Długi czas pieczenia sprawi, że mięso będzie kruche i rozpływające się w ustach. Składniki: 1,5 kg schabu bez kości, 700 g białej cebuli, 3 łyżki mąki, 7 łyżek oleju, sól, pieprz. Sposób przygotowania: Mięso umyj i osusz. Pokrój na plastry na grubość ok. 2 cm. Nie tłucz ich tłuczkiem. Dopraw solą i pieprzem z każdej strony. Cebule obierz i pokrój na półplastry. Plastry schabu delikatnie obtocz w mące uważając, by nie było jej w nadmiarze. Na dużej patelni rozgrzej 4 łyżki oleju, połóż mięso i smaż krótko (2-3 minuty z każdej strony). Przełóż do naczynia żaroodpornego. Do patelni po smażeniu mięsa dodaj 3 łyżki oleju, rozgrzej i przełóż cebulę, aby się zeszkliła. Przełóż ją do mięsa. Następnie do mięsa wlej bulion - powinien sięgać do połowy kawałków schabu, nie mogą się w nim „topić”. Na mięso wyłóż cebulę, przykryj całość folią aluminiową, umożliwiając parowanie. Schab wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez 2 godziny. Wyłącz piekarnik, zdejmij folię i pozostaw schab pieczony w kawałkach w gorącym piekarniku przez ok. kwadrans. Schab pieczony w sosie własnym podawaj z ziemniakami i surówkami. fot. Adobe Stock Schab duszony w garnku - prosty przepis Schab duszony w garnku ma jedną wadę - potrafi się przypalić, gdy nawet na chwilę pozostawi się go na większym ogniu. W przypadku duszenia mięsa w sosie, należy pokrojone kawałki potłuc tłuczkiem na bitki. To danie obiadowe wybornie smakuje z buraczkami oraz domowymi kopytkami lub kluskami śląskimi. Składniki: 750 g schabu bez kości, 1 duża cebula, 150-180 ml wody, sól, biały pieprz, 1,5 łyżka mąki, 50 ml śmietany 18%, natka pietruszki. Sposób przygotowania: Schab umyj i osusz, pokrój w plastry na grubość ok. 1 cm. Rozgrzej patelnię bez tłuszczu. Na rozgrzaną patelnię (ok. 150ºC) połóż mięso i delikatnie je „przypal” przez 3-4 minuty. Gdy schab się zarumienił i zostawił aromat na patelni, włóż cebulę pokrojoną w plastry. Po kilku minutach, aż cebula się zeszkli i zalej schab wodą tak, by kawałki były przykryte. Całość posyp solą i pieprzem. Przykryj i duś schab ok 50-60 minut na małym ogniu. Mąkę rozmieszaj w 10 ml zimnej wody, wymieszaj i zalej schab w sosie. Śmietanę w temp. pokojowej dodaj do mięsa. Lekko wymieszaj, by całość się połączyła i zdejmij z ognia. Pietruszkę posiekaj na drobno i dodaj do schaby w sosie własnym. fot. Adobe Stock Schabowe z piekarnika - prosty przepis Klasyczne kotlety schabowe to jedna z najczęściej wykonywanych potraw ze schabu. Złocista, chrupiąca panierka z bułki tartej może jednak się znudzić, a sam proces smażenia dyskwalifikować to danie. Kotlety można przygotować w wersji fit, która nie będzie znacząco odbiegać od tradycyjnego schabowego. Polecamy też kotlety schabowe z piekarnika. Kotlet pieczony w piekarniku ma ok. 100 kcal mniej, niż ten smażony, zakładając, że porcja to ok. 80-90 g. Składniki: 1,5 kg schabu, 5 jaj, 250 gramów bułki tartej, 1 łyżeczka słodkiej papryki, pół łyżeczki czosnku mielonego, pieprz czarny, sól. Sposób przygotowania: Schab umyj i osusz, pokrój na kawałki i ubij tłuczkiem. Posyp solą i pieprzem. W misce roztrzep jaja (dokładnie) i dodaj paprykę i czosnek. Wymieszaj. W drugiej misce umieść bułkę tartą. Kotlety maczaj w jajkach, następnie panieruj w bułce i przekładaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do temperatury 200°C z termoobiegiem. Kotlety wstaw do piekarnika, po 15 minut obróć na drugą stronę i piecz jeszcze 10 minut. Podawaj z surówkami do obiadu i np. kaszą lub ziemniakami. fot. Adobe Stock Zobacz 38 innych pomysłów na to, co zrobić ze schabu:
WINIARY POMYSŁ NA... Soczystego indyka z miodem, śliwkami i rodzynkami WINIARY POMYSŁ NA... Soczystą kaczkę w pomarańczach WINIARY POMYSŁ NA… soczyste skrzydełka z miodem WINIARY POMYSŁ NA… Zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą i cebulką WINIARY POMYSŁ NA… zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym WINIARY POMYSŁ NA… soczystego kurczaka z papryką i ziołami WINIARY POMYSŁ NA… soczystego kurczaka z czosnkiem i ziołami Kup Produkt WINIARY POMYSŁ NA… rybę w sosie śmietanowo-koperkowym WINIARY POMYSŁ NA… zapiekankę makaronową z szynką WINIARY POMYSŁ NA… zapiekankę makaronową z serem WINIARY POMYSŁ NA… spaghetti po bolońsku WINIARY POMYSŁ NA… gulasz z cebulą i papryką WINIARY POMYSŁ NA… kurczaka w sosie z pieczarkami WINIARY POMYSŁ NA… kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym Kup Produkt WINIARY POMYSŁ NA… spaghetti Napoli WINIARY POMYSŁ NA… kotlety mielone z cebulką WINIARY POMYSŁ NA... żeberka z ziemniakami i papryką WINIARY POMYSŁ NA... karkówka z ziemniakami i marchewką WINIARY POMYSŁ NA... Indyka w pomidorach z kaszą bulgur i cukinią WINIARY POMYSŁ NA... Makaron z sosem z zielonymi warzywami WINIARY POMYSŁ NA... Makaron z sosem z pomarańczowymi warzywami WINIARY POMYSŁ NA... Makaron z sosem z czerwonymi warzywami WINIARY POMYSŁ NA... gulasz paprykowy WINIARY POMYSŁ NA... steki z karkówki w sosie z tymiankiem WINIARY POMYSŁ NA... kotleciki schabowe w sosie z zielonym pieprzem Kup Produkt WINIARY POMYSŁ NA... klopsiki w sosie bolońskim WINIARY POMYSŁ NA... spaghetti cztery sery WINIARY POMYSŁ NA… kurczaka w sosie włoskim z mozzarellą WINIARY POMYSŁ NA… lasagne po bolońsku WINIARY POMYSŁ NA… Soczystego kurczaka z rozmarynem i ziołami WINIARY POMYSŁ NA… PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka w pomidorach z bazylią WINIARY POMYSŁ NA... spaghetti Carbonara WINIARY POMYSŁ NA... kurczaka w sosie serowym WINIARY POMYSŁ NA… serowy garnek z pieczarkami WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka w ziołach prowansalskich Kup Produkt WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka z czosnkiem i ziołami Kup Produkt WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS Soczystą pierś kurczaka z papryką Kup Produkt WINIARY POMYSŁ NA… chłopski garnek WINIARY POMYSŁ NA… boloński garnek WINIARY POMYSŁ NA… soczyste żeberka
Składniki: mielona papryka, pieprz, sól, pietruszka, mąka, śmietana, tłuszcz, mięso martaa28 / 20:19 Mięso oczyścić, opłukać i pokroić w plastry, posolić, otoczyć w mące i podsmażyć. Dodać przyprawy, parę łyżek bulionu lub wody z rozpuszczoną kostką maggi i dusić. Pod koniec duszenia dodać śmietanę. Podawać z surówką lub warzywami gotowanymi. Zobacz także: Co trzeba wiedzieć o duszeniu mięsa Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA
pomysł na mięso w sosie